Horl®2 Messerschleifer aus Nussholz

Der Horl®2 Messerschleifer aus Nussholz ist das patentierte System, um Messer mit einfachen Handgriffen selbst zu schärfen. Ohne Vorwissen gelingt jeder Schliff in wenigen Minuten, das Ergebnis ist konstant wiederholbar.

Die Schleifscheibe aus monokristallinem Industriediamant ist extrem hart und beständig, selbst bei täglichem Gebrauch bleibt ihre Schleifkraft unverändert. Für das professionelle Finish sorgt die Rückseite aus Keramik, die frisch geschliffene Klingen abzieht und feinste Späne entfernt. Weitere Schleifscheiben mit unterschiedlichen Körnungen sind als Zubehör erhältlich und lassen sich im Handumdrehen an- und abmontieren. Das kompakte System benötigt wenig Stauraum und ist im Küchenalltag immer griffbereit.

Das stumpfe Messer wird von der magnetischen Schleiflehre stabil im Anstellwinkel von 15° oder 20° fixiert. Anschließend bewegt man den Rollschleifer zum Schärfen entlang der Klinge vor und zurück.